Proyectos abocados a la mejora de la industria alimentaria y su impacto positivo en el sociedad fue el denominador común de los ganadores de la primera edición de Goula Awards.

 

El reconocimiento, entregado en Ciudad de México ante figuras del ámbito empresarial, convocó a emprendedores y marcas consolidadas alineados al mismo objetivo de mejorar su entorno mediante iniciativas de diseño, producción y consumo.

 

A través de 12 categorías se destacaron esfuerzos en estrategias de comercialización, diseño de empaque, filosofía corporativa, buenas prácticas, responsabilidad social, manejo de producto y calidad, entre otros aspectos a evaluar.

 

Diecisiete jueces se encargaron de evaluar 12 categorías que definen las buenas prácticas en una empresa. Revista Mejores Prácticas fue aliado estratégico en este aspecto para enaltecer aquellas con.una filosofía corporativa coherente con sus acciones e impacto social.

 

"Los ganadores de esta edición coincidieron en la visión de mejorar su entorno a través de la buena alimentación y del fortalecimiento de la identidad nacional en el extranjero a través de estrategias que echan mano de la reputación de nuestra comida como patrimonio de la humanidad, las denominaciones de origen y la responsabilidad social", señaló Xulio Guillén, director editorial de revista Mejores Prácticas, uno de los jueces de la premiación.

 

Tomó año y medio encontrar a los líderes en la industria alimentaria de distintos sectores para plantear esta iniciativa; a ella se sumaron agrupaciones, fundaciones y académicos con las mejores prácticas en su sector. 

 

Guadalajara, Oaxaca y Ciudad de México destacaron como ciudades protagonistas en el panorama de las 200 empresas inscritas, entre las que compartieron rubros pequeñas, medianas y grandes organizaciones, con variedad de productos.

 

Para el próximo año, Goula planea mayor participación y acercarse a más cámaras, instituciones y empresas para que compartan la segunda edición de estos reconocimientos. Será la misma dinámica pero con diferentes categorías para darle un peso especial a algún tema en específico. La convocatoria para la segunda edición de Goula Awards se abrirá en el último trimestre de 2020.

 

‘‘Para ser la primera vez que se realiza esta premiación, se llevaron a cabo muchas tareas titánicas. Gracias a esto, el siguiente año tendremos en cuenta elementos y estrategias que abonen a esta iniciativa. Sin duda, el resultado de este año fue bastante satisfactorio’’, mencionó Eduardo Rojano, director de Goula Awards. 

 

Las características en común de los ganadores, de acuerdo a Rojano, fue que cada uno construye el mayor valor de su categoría. 

 

"Para cada uno de los premiados, se evaluaron con criterios y con una asignación de calificación de acuerdoa un tabulador que evaluó las variables de manera puntual".

 

Los detalles de la próxima edición se darán a conocer en verano.

 

Los ganadores de las 12 categorías fueron:

 

NEGOCIO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS:

1. Mejor producto mexicano o producido en México con mayor impacto internacional 

Tequila 30-30

2. Mejor producto emprendedor del año

Kaffee de Higo

IMPACTO AMBIENTAL  

1. Mejor producto o marca sostenible

 Cervecería Monstruo de Agua 

2. Mejor empaque ecológico

Frutihelados de Lemarsa 

IMPACTO SOCIAL

1. Mejor producto en fomentar las tradiciones nacionales 

Mezcal Dos Once 

2. Mejor producto en impulsar el desarrollo económico de una localidad

Chocolate de mesa semiamargo tradicional Oaxacanita

NUTRICIÓN

1. Mejor producto superfood del año

Smart Bites Cricket Snacks

2. Mejor producto procesado basado en precio/calidad/nutrición

Frijoles La Costeña 

3. Mejor producto no procesado basado en precio/calidad/nutrición 

King Kampachi 

4. Mejor producto para la nutrición infantil 

Smart Bites Cricket Snacks 

 

TRANSPARENCIA E IMAGEN 

1. Mejor comunicación de los valores nutrimentales de un producto 

3 Carrots

2. Mejor diseño de empaque 

Kica